自己动手做的羊蝎子
每到周末就改善一下生活食谱,昨天做了一盆羊蝎子,(用砂锅炖的)荤素搭配健康饮。
羊蝎子里的食材主要有:葱、姜🫚、蒜🧄、🌶️、花椒、八角、香叶和桂皮,口感微辣、肉香浓郁入口即化,[微笑]没有🐑的膻味,最终结果是一扫光,这道菜做得非常美味好吃。
第二道菜是,绿豆芽炒彩🫑,有绿的、有红色的,组成了红、白、绿,第一次这样子做,调节一下,有肉吃、有菜吃,荤素搭配,既健康又美味还养眼。
最后一道菜是最古老的一道家常菜,也许早已被大家遗忘或忽略或者找不到食材来源,这就是所谓的青头萝卜缨子做成的小豆腐,放上打碎的黄豆,放在锅蒸蒸熟后再炒一下即可,挺好吃的,有黄豆的香,也有萝卜缨子的清香,特别好吃的一道家常菜。
发布于 山东
