秋收冬藏,顺时而食。
我们以时令风物为笔,勾勒出冬日菜单的温暖轮廓。
菜品上新丨应季而食,冬日滋补正当时
冬季菜温暖上新,
山海之鲜,滋补之味,青岛海景花园大酒店皆已为您备下。
🐙砂锅珍菌墨鱼柳
墨鱼柳脆嫩弾滑,菌香四溢
是寒冬里的自然生机
🥘藏红花鲍鱼汤
鲍鱼软糯,汤底温润
一碗鎏金汤色,蕴藏海洋与阳光的馈赠
🐠大展宏图东星斑
鸿运披身,鱼跃新程
东星斑肉质细腻
寓意古祥,品味非凡
🐮红焖牛肋肉
牛肉酥烂不散,酱香醇厚深沉
是冬日里最踏实温暖的慰藉
🐥鸡油菌煮鸡球
山野珍菌搭配温润鸡球
鸡油菌的馥郁香气融入汤汁,鲜美层层叠加
🍆肉碎干巴菌蒸潮州白茄
滇粤风味巧妙融合
干巴菌异香扑鼻,白茄清甜软滑
🦀松叶蟹三部曲
三种技法,三重演绎
将深海之鲜层层递进
🔥梭子蟹蒸肉饼
蟹肉清甜如丝,肉饼饱满多汁
海陆精华,融于一盘
🌊头水紫菜墨鱼线
手打墨鱼线柔韧鲜滑
初摘紫菜带来第一缕海风
🌸樱花虾拌山苏叶
樱花虾粉黛玲珑,山苏叶碧翠爽脆
山海相逢,口感清雅别致
🦐油烹虾虎
猛火急烹,锁住虾虎瞬间鲜甜
外壳酥香,虾肉饱满
🍲滋补花胶筒汤
花胶厚糯,汤底醇和
成就一碗滋养身心的冬日
青岛海景花园大酒店钻石楼中餐厅,诚邀您莅临品尝。
#青岛海景花园大酒店##北方又降4到10摄氏度#
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