上海市场监管 25-10-26 10:00
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#区局动态#【2025年临港新片区食品安全应急演练暨洋山特殊综合保税区“互联网+明厨亮灶”正式上线】近日,临港新片区市场监管局开展食品安全应急演练,本次演练模拟洋山特殊综合保税区内甲公司员工食堂供应的午餐引发的超30人疑似食源性疾病暴发后的报告和处置过程,涵盖事故报告及通报、预案启动和工作部署、应急处置和分组调查、事故处置情况通报和舆情应对、应急响应终止和后续处置等关键环节。演练当天,洋山特殊综合保税区“互联网+明厨亮灶”正式上线。辖区内食品安全监管由此迈入“智慧化、可视化”新阶段,将实现从食材采购、生产加工到成品供应的全链条风险可溯、可控。