来巴斯克山谷里度过一个周末。路上在休息站吃早午餐，照样是心满意足地点了大盘火腿蛋薯条，冰啤酒，一叠香肠和一碟油炸鱿鱼。末尾跟运输卡车司机一样，抹抹嘴，加满油，喝两杯浓缩咖啡继续往山里开。

山上有一个大型游乐场，我们来过不下四次。通常Mars会在这里玩上两个钟头，在快乐地乘坐索道小船之后，他会要求吃一朵跟成年人上半身那么大尺寸的棉花糖。

晚餐订了间朴实美味的农家乐，来吃地位相当于上海菜里红烧肉和清炒鳝丝的“pil-pil汁”碳烤比目鱼和陶盘巴斯克烤肉。炭火烤出来的比目鱼浇上带有干辣椒和大蒜味的pil pil汁，虽然说我觉得广东菜上海菜和川菜碾压一切料理，但摸着良心说这道菜跟我们的清蒸多宝鱼真的很难分出谁高谁低。

秋天来巴斯克也肯定要吃当季蘑菇，前菜和主食点了经典菌菇滑蛋和用“今天在后面山上刚摘的野杂菇熬汤做的”烩饭，菌菇汤烧一锅饭当然是鲜的，但其中又有一丝海鲜甜味和海盐味，简直像一道大学里的算术题那样令人崇拜又一头雾水。

又一年的冬令时从今天开始了，早上起床的照片里法令纹又深一吋，但我很少介意这种事情。眼前移动的云朵、落在咖啡杯里的雨点、清晨的喜鹊打架声和小孩的自说自话更值得回味。