最近发掘到了一个很好吃的小炒菜：

云南甜笋炒牛小排。

我是浙江人，我觉得我们浙江的笋已经很好了，很鲜，但云南的甜笋完全征服了我，是嫩嫩的，微甜的，据说甚至可以生吃。

云南甜笋清炒就很好吃了，我今天为了把牛小排消耗掉，尝试把它切成牛肉丝然后跟甜笋小炒，我的天呐，好吃到眩晕。而且特别下饭。

云南甜笋夏秋季节比较多，现在还可以最后买一波。