🍳家常菜爱好者看过来！这道红烧鲅鱼绝了，做法简单还贼下饭~

把鲅鱼改刀后煎至金黄，再用五花肉、葱姜辣椒爆香，加入生抽、老抽、蚝油等调料，倒上啤酒炖30分钟，最后大火收汁，出锅后香味直接把邻居都馋来了！鱼肉入味还不腥，鱼刺也被白醋软化了，配米饭能吃三大碗~

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