拐枣：长得像“鸡爪”的甜蜜野趣果#美食#

小朋友们，今天要认识一种超特别的水果——拐枣！它的样子怪怪的，不像苹果、桃子那样圆滚滚，反而像一串串弯弯曲曲的“小鸡爪”，藏在枝叶间，等着大家去发现它的美味～

一、拐枣小档案

家住哪里：拐枣在中国分布超广，从北方的陕西、山西，到南方的湖南、四川，都能在山坡、河边或树林里找到它的身影，尤其是在长沙的岳麓山脚下，偶尔也能看到野生的拐枣树枝繁叶茂，挂着一串串“小鸡爪”呢！

外形特点：拐枣的果实特别有意思，不是我们常见的果肉形态，而是肥厚的果柄发育而成的，长得扭曲又分叉，颜色从青绿色慢慢变成红褐色，成熟后像一串串风干的“小珊瑚”，摸起来硬硬的，却藏着甜甜的果肉。

饮食习惯：拐枣是喜欢阳光的“小家伙”，适合长在温暖湿润的环境里，秋天霜降后是它最甜的时候，以前农村的小朋友常会爬到树上摘拐枣吃，是童年里超特别的野趣零食！

二、拐枣的“甜蜜小秘密”

别看拐枣长得不起眼，吃起来可是别有风味！刚摘下来的拐枣有点涩，放几天或者经过霜打后，涩味就会消失，变得清甜可口。

1. 直接吃：把成熟的拐枣洗干净，去掉两头的小枝，咬一口，果肉虽然不多，但口感软糯，甜味很清爽，还带着一点点独特的香气，越嚼越有味道。
2. 做零食：以前人们还会把拐枣晒干，做成干果，或者用它来泡酒，泡出来的酒带着淡淡的果香，是大人小孩都喜欢的特色饮品。
3. 营养满满：拐枣不仅好吃，还富含葡萄糖、果糖和多种维生素，能帮我们补充能量，而且它的籽还能入药，有清热利尿的功效，是一种“全身是宝”的水果呢！

三、拐枣的“生长小趣事”

拐枣的生长周期很长，春天发芽长叶，夏天开出小小的黄绿色花朵，花朵不起眼，却能吸引蜜蜂来采蜜。到了秋天，果实慢慢成熟，从翠绿变成红褐色，挂在树枝上，远远看去就像一串串奇特的“小灯笼”。

有趣的是，拐枣的果实常常“隐藏”在茂密的叶子里，不仔细找根本发现不了，就像在和我们玩捉迷藏一样。而且它的树枝很结实，小时候摘拐枣时，总要踮着脚、伸长胳膊，才能够到那些最甜的果实，摘到的瞬间别提多开心啦！

四、我们和拐枣做朋友

现在很多人已经很少见过拐枣了，但在一些农村或山林里，它依然默默生长着。拐枣承载着很多人的童年回忆，是大自然赐予我们的独特美味。如果大家在户外遇到拐枣，不妨停下来仔细观察，说不定能发现这颗“隐藏的甜蜜果实”，感受一下大自然的奇妙与有趣～#微博兴趣创作计划#