如果我说十一点才刚吃过早饭会不会有点离谱了[喵喵]#live出生活##不可辜负的美食#
分享一个面包复热的小方法:
1.吃不完的一定要放冷冻
2.空气炸锅先预热两三分钟
3.面包放进去一分钟就行,这一步一定要控制好时间,宁少勿多,可以打开看表面有没有酥脆,已经酥了就不要再继续了
这样复热的面包表皮酥脆、内里还是冰的,简直绝了!适用于一切有夹心的,比如我最爱吃的泡芙、蛋挞、核桃马里奥…没有夹心的不需要放冷冻
再分享几个蒸鸡蛋羹加什么液体的小方法:
第1种:用米汤,奶奶和外婆只用米汤从不用水,放在柴火灶上,箜饭的时候就放饭边上,无一不成功的,但是我们日常不太有米汤这个东西,一般是用水
第2种:大部分人会用的常温水替换成开水或烫水,成功率大大提升
第3种:用纯牛奶,基本上是最容易成功万无一失的了,因为牛奶的相较于水的浓稠度,对于量加多加少及后续的火候都没有那么严格了
我只针对加的液体来说哈,其他的步骤大家自己再研究下,虽然我这个蒸的看着也不怎么样,因为我实在不太在意,熟了能吃就行[干饭人]
发布于 重庆
