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🍲6款辅食粥合集|营养好吸收😋

今天分享6款营养辅食粥，一周不重样，自己做的粥料非常足哦，营养满满，鲜美好喝。🥣

🥣01 蛋黄虾仁粥
食材：胡萝卜、西兰花、虾仁、鸡蛋
制作步骤：

1. 大米煮成稀粥，虾仁加姜丝腌制20分钟；
2. 把虾仁放进粥里，煮3分钟至变红，出锅前加入西兰花；
3. 加蛋黄碎、少许盐、半勺白胡椒粉，搅拌均匀。
小贴士：
蛋黄用熟的压碎，比生蛋液直接倒更香，还不怕有蛋腥味。🦐

🥣02 时蔬鳕鱼粥
食材：西兰花、胡萝卜、鳕鱼
制作步骤：

1. 大米煮20分钟至粥稠，加胡萝卜丁、姜片，再煮5分钟；
2. 放鳕鱼块，煮3分钟至变白（鳕鱼易熟，别煮久）；
3. 加青菜碎煮1分钟，加少许盐调味，挑出姜片，关火。
小贴士：
鳕鱼选冷冻的就行！提前解冻，切小块易熟。🐟

🥣03 山药红薯粥
食材：山药、红薯、红枣
制作步骤：

1. 所有食材切小块，放进电饭煲，加清水；
2. 选“煮粥模式”炖煮1.5小时；
3. 煮到粥变稠、山药红薯变软，出锅滴几滴辅食油。
小贴士：
红薯选蜜薯！更甜更糯，煮出来粥更香更甜。怕粘底？煮的时候滴2滴油，搅拌1-2次，粥更顺滑不糊锅。🍠

🥣04 番茄牛肉粥
食材：青菜、番茄、香菇、牛肉
制作步骤：

1. 热锅放1勺油，爆香蒜末，放番茄丁炒2分钟至出沙，加半碗清水煮1分钟；
2. 把番茄汁、大米、清水一起放进锅，煮25分钟至粥稠；
3. 放牛肉片，煮3分钟至变色，加少许盐，搅拌均匀，关火。
小贴士：
番茄去皮更细腻：用开水烫10秒，皮就好剥；牛肉选牛里脊！最嫩的部位，切薄片煮3分钟刚好，不会柴。🍅

🥣05 山药瘦肉粥
食材：玉米、猪肉、胡萝卜、山药、青菜
制作步骤：

1. 大米泡30分钟，和山药丁、清水一起放进锅，煮20分钟至粥半稠；
2. 平底锅刷油，炒香猪肉，倒入焯水的胡萝卜和玉米；
3. 加少许盐、半勺白胡椒粉调味，加入青菜稍微煮一下，关火。
小贴士：
瘦肉最后放！煮5分钟刚好嫩，放大早会煮老嚼不动；山药别切太大，小了更容易煮软，和粥融合更入味。🐷

🥣06 小米南瓜粥
食材：胚芽米、小米、南瓜、红枣
制作步骤：

1. 小米洗净，和红枣、南瓜、清水一起放进锅；
2. 粥模式炖煮1.5小时，出锅滴几滴辅食油就能喝。
小贴士：
小米别洗太多次！洗1-2次就行，洗多了会把营养洗掉。🌾