提高荔枝产量和品质
以色列研究人员研发新秘诀……#创新星期一#

以色列的一项新进展预计将进一步推动荔枝产业的发展，并将很快被复制到世界其他地方——北方研究中心和Tel-hai学院米格尔研究所的研究人员在一项全球首创的实验中，成功地将荔枝产量提高了高达50%，并显著提高了果实的品质。

这种原产于中国南方的水果近年来在以色列经历了前所未有的增长。预计今年的产量将达到3500吨，是两年前的两倍，其中50%用于出口。在以色列种植荔枝主要面临两大挑战：冬季的寒害和春季导致果实落果的极端热浪。以色列这项研究的目标是找到一种既能给树降温又能提高产量的解决方案。通过遮阳网和高架喷水系统的创造性组合，研究人员成功将果园温度从43摄氏度降至仅32摄氏度，荔枝产量从每德南（一德南相当于1000平方米）1.4吨跃升至每德南2.1吨，而且果实更大，品质更高。

“农业世界正在应对极端的气候变化。”领导此项研究的斯特恩教授表示， “我们的研究结果表明，使用相对简单的技术，可以提高产量，改善水果质量，并确保行业的盈利能力。”