绿色的花，不常见吧？乌塌菜好吃又好看的叶子菜，叶子贴着地面摊开长，好像绿色的花朵。炒着吃、做汤都特别鲜甜，口感有点像小白菜但更嫩。它特别抗冻，别的青菜一到冬天就蔫了，它就长得贼精神。而且营养价值挺高的，维生素含量比普通青菜多不少。现在种下去不要多久就能开始吃了。到冷一点再种

绿色的花，不常见吧？乌塌菜好吃又好看的叶子菜，叶子贴着地面摊开长，好像绿色的花朵。
炒着吃、做汤都特别鲜甜，口感有点像小白菜但更嫩。

它特别抗冻，别的青菜一到冬天就蔫了，它就长得贼精神。而且营养价值挺高的，维生素含量比普通青菜多不少。现在种下去不要多久就能开始吃了。

到冷一点再种一波，一整个冬天吃都吃不完，好养活，不怎么招虫子，阳台党也不会有虫子的困扰。

乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而着称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，也被称为“维生素”菜。

乌塌菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，胃虚泄泻者不宜多食。