三联生活周刊 25-10-27 21:04
微博认证:《三联生活周刊》官方微博

【#猪肉价格暴跌牛羊肉大涨#,#今年贴秋膘你吃什么肉#?】天冷贴秋膘,今天的秋膘贴得太没压力了。9月份,根据农业农村部监测,全国批发市场猪肉平均价格19.59元/公斤,环比下跌2.59%,同比下跌 26.9%。10月价格还在降,比如10月24日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.73元/公斤,比十一前又跌去9.3%。对于“大口吃肉”,这是难得的好时机。

但对于养殖户,这可真是让人绝望的时刻。10月全国猪价5.77元/斤,同比下跌35.12%。仅仅3个月之前,生猪收购还见到过“8”字头,两个月前还是“7”字头,一个月前还是“6”字头,到了10月就“5”字头了。养殖户期盼着秋天天凉,十一和中秋双节促进消费,等来的却是全行业的亏损。

更离谱的是,牛羊肉却坚挺得很。比如10月24日全国批发市场牛肉66.61元/公斤,羊肉61.98元/公斤,买4斤猪肉的钱才能买一斤牛肉,买3斤半猪肉的钱够买一斤羊肉,同样是饲养的家畜,牛羊也有相当部分是谷物饲养了,可猪和牛羊的价格竟然一个地下一个天上,猪肉消费大国的我们,难道不爱吃猪肉了?与此同时,另一个疑问也浮出水面,同样是红肉,为什么猪肉能便宜到这个份上,难道杂食的猪吃的饲料比草还便宜?

文|邢海洋