暖阳苏苏儿 25-10-28 00:47
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适合秋天喝的10道润肺汤!日常安排起来

秋天干燥易燥邪伤肺,这10道应季汤饮既能润燥又能养身,轻松适配秋日需求:

✅1. 雪梨百合润肺汤
食材:雪梨1个、干百合15g、麦冬10g、玉竹5g、冰糖适量
做法:雪梨去皮切块、百合泡发,所有食材加800ml清水入砂锅,小火炖30分钟后加冰糖调味。
好处:缓解秋燥口干舌燥,麦冬+玉竹滋阴,对熬夜后咽喉干痛有效,全家适用。

✅2. 冰糖银耳雪梨羹
食材:干银耳1朵、雪梨1个、冰糖20g、枸杞5g、莲子10颗
做法:银耳泡发撕小朵、雪梨切滚刀块,银耳+莲子先煮40分钟出胶,加雪梨+冰糖煮20分钟,最后放枸杞焖5分钟。
好处:银耳胶质补皮肤水分,莲子清心火,减少熬夜后口腔溃疡。

✅3. 苹果煮水
食材:苹果1个、红枣3颗、生姜2片(可选)
做法:苹果带皮切小块(去核),加500ml水大火煮开转小火煮15分钟。
好处:煮苹果更养胃,红枣补气血,晨起喝促肠道蠕动、健脾胃。

✅4. 苹果小米粥
食材:苹果1个、小米50g、南瓜30g、燕麦20g
做法:小米泡10分钟、南瓜切块,加水烧开后放小米+南瓜煮20分钟,再加苹果+燕麦煮10分钟。
好处:小米养脾胃防消化不良,燕麦增膳食纤维,南瓜护视力缓眼干。

✅5. 山药莲子健脾汤
食材:山药200g、莲子15g、芡实10g、茯苓5g、瘦肉100g
做法:瘦肉焯水、山药切块,所有材料加1000ml清水炖1小时,加盐调味。
好处:山药+莲子促消化增食欲,芡实固肠胃,茯苓适配南方秋湿。

✅6. 南瓜小米养胃汤
食材:南瓜200g、小米50g、桂圆5颗、生姜1片
做法:小米+生姜煮15分钟,加南瓜+桂圆再煮20分钟。
好处:南瓜果胶护胃黏膜,桂圆补气血缓手脚冰凉,生姜温胃散寒。

✅7. 莲子百合瘦肉汤
食材:莲子20g、百合15g、瘦肉150g、无花果2颗
做法:瘦肉焯水、莲子去芯,加1200ml清水炖1.5小时,加盐调味。
好处:莲子百合安神助眠,无花果清热润肠缓秋燥便秘。

✅8. 赤小豆薏米粥
食材:赤小豆30g、薏米30g、陈皮1瓣
做法:赤小豆+薏米泡2小时,加800ml水大火煮开转小火煮40分钟。
好处:赤小豆祛湿消水肿,陈皮理气防胀气,薏米炒后去寒性更适配秋天。

✅9. 菊花乌梅甘草饮
食材:菊花5g、乌梅3颗、甘草3g、冰糖适量
做法:材料冲洗后加500ml热水焖10分钟,加冰糖调味可反复冲泡。
好处:缓解秋燥眼干痒,乌梅生津止渴,甘草润喉。

✅10. 沙参玉竹排骨汤
食材:沙参10g、玉竹10g、排骨200g、无花果1颗
做法:排骨焯水,加1500ml清水炖1.5小时,加盐调味。
好处:沙参玉竹滋阴润皮肤、养肺,排骨补营养且清补不上火。

这些汤饮兼顾润燥、健脾、补养等功效,做法简单易上手,无论是日常早餐还是餐后调养都能适配。秋天常喝这些汤,既能缓解干燥不适,也能轻松养出秋日好状态。

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发布于 广东