#朱志鑫[超话]# 👀奶酪小方新吃法🍓粉嘟嘟草莓冰激凌！
奶酪小方颜值top1[派对R]
我要搬给它👉 🏆 👈！！！
酸酸甜甜冰冰凉凉
糯糯唧唧！！
在配一杯超级爽口的草莓饮品
超级舒心‼️
我一直都是为了好看，特意冷冻再切的，然后可以等她软化了在入口哦(这个天气其实软的超级快，不用担心)[吧唧R]
配方大同小异
搁这里咯
.
🍓草莓奶酪小方
糯米粉170克，玉米淀粉20克，白砂糖20克，黄油10克，牛奶190克 草莓粉15克 奶酪250克 草莓(也可以用草莓冻干)适量
.
👩🏻‍🍳制作步骤
①将糯米粉 玉米淀粉和糖一起倒入盆中，再倒入牛奶搅拌至顺滑无颗粒
②过筛倒入玻璃碗，表面盖保鲜膜、扎几个孔。上锅中 大火蒸20分钟，蒸好后取出，趁热放入黄油，用机器搅拌出光滑面团，加入草莓粉揉匀（可加色素调色）备用。
③奶酪倒入盆中，加糖粉10g，盖上保鲜膜放入微波炉加热一分钟取出，草莓切粒放一起混合均匀，装入裱花袋 挤在保鲜膜上，卷起来 整形 放入冷冻备用。
④将准备好的面团取出，撒些许熟糯米粉防粘，用手将面团弄成长条，放入冷冻好的馅料 卷起来，捏紧，再放入冰箱冷冻半小时，最后取出切小方块即可
#在家做甜品 #小红书爆款美食 #高颜值甜品 #奶酪小方 #草莓