#邂逅滨海风情与鲁菜之乡# 参观位于烟台黄渤海新区的4A级景区——张裕国际葡萄酒城。[并不简单]
张裕在国内是家喻户晓,张裕葡萄酒,大家都喝过。他不仅是国内销量最大、规模最大的葡萄酒生产企业,也是世界葡萄酒领域的佼佼者。红酒在中国一百多年的历史文化里,张裕占了主导地位,是性价比之王,产品远销各个国家。品质好的张裕葡萄酒不仅仅是我们山东的骄傲,也是世界红酒爱好者的最佳选择。
烟台是世界七大葡萄海岸之一,有众多的葡萄酒庄,有张裕的卡斯特、丁洛特、可雅白兰地酒庄,法国拉菲的瓏岱酒庄等等知名酒庄。到烟台,参观酒庄也是一大旅游特色。
走进张裕葡萄酒城,闻到阵阵酒香味,沁人心脾,品尝了收藏级的丁洛特红酒,10888元一瓶,这酒一瓶顶六瓶茅台,收藏级25年巅峰期,在25年内是最佳口号。只可惜了酒的味道没法录取给大家。
经过参观了解到:2008年,张裕国际葡萄酒城落成并开放。它由张裕卡斯特酒庄、酒城之窗、葡萄公园等部分组成,是亚洲首座葡萄酒主题乐园。
特色景观:欧式酒窖、千亩葡萄园。在欧式酒窖,看到欧式建筑,仿佛走进了欧洲。
酒庄建筑为欧式园林风格。葡萄园种植的葡萄都是世界知名品种,主要有蛇龙珠、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等优良无毒葡萄新品种。
烟台张裕国际葡萄酒城之窗地下大酒窖总面积2700平方米,深4.5米,是目前我国最现代化的酒窖。酒窖总体分为三个区域:瓶式发酵老起泡酒贮藏和葡萄酒(酒庄干红、干白)、特种酒(特级甜葡萄酒、高级水酒)贮区。酒窖中现有从法国、葡萄牙、西班牙等国进口的橡木桶1400余个,有从意大利进口的添酒机、洗桶机,其设备水平达到国际先进水平。酒窖常年温度12-16摄氏度,湿度75-85%,保证了所贮藏的各种酒充分酝酿和缓慢成熟。酒窖的管理全部采用法国酒庄的管理模式,从葡萄的挑选、调配,到木桶的清洗、消毒,再到葡萄酒入桶、添酒,均按照法国的传统工艺精心、细致地进行,保证邮寄贮酒质量真正达到庄园级葡萄酒的标准。
现在国内葡萄酒品牌众多,不过,再多也没有张裕的历史文化底蕴深厚。这里真值得一来!#v观黄渤海# http://t.cn/RJq0nK3
