蒜香蜂蜜鸡腿排：外酥里嫩，一口沦陷的秋冬治愈系美味

秋冬的馋虫一被勾起，就格外想念这种裹满酱汁的鸡腿排！外皮煎得金黄酥脆，内里的鸡肉却嫩到飙汁，蒜香混着蜂蜜的甜香，一口咬下去，幸福感从舌尖直接炸开，是秋冬宅家最治愈的碳水快乐。

做起来也简单到犯规：鸡腿去骨后，用姜蒜、蚝油、生抽和黑胡椒抓匀腌30分钟，裹层淀粉煎到两面金黄。另起锅放块黄油，爆香蒜末，加生抽和蜂蜜调出浓稠酱汁，把煎好的鸡腿排丢进去滚一圈，让每块肉都裹满诱人的酱汁。

切开的瞬间，肉汁顺着纹理往下淌，外皮的酥脆和内里的软嫩形成绝配，蒜香的辛和蜂蜜的甜融合得恰到好处，配米饭能连炫两碗，单吃也是解馋神器。秋冬就该用这样一份热乎又入味的鸡腿排，把胃和心都填得满满当当~#治愈不开心##我的秋膘计划##一口心动指南##微博兴趣创作计划#