中医建议：苹果水
秋冬阳气内收，我们容易皮肤干燥、眼干、毛发干枯、口鼻咽干、干咳少痰、小便赤黄、大便干、甚至身体发热等干燥上火的情况。
这时候吃点水果，能滋阴润养，帮身体补充水分和维生素。但对于很多脾胃虚弱的人、老人、产妇以及小孩，建议把水果热一热再吃，对肠胃刺激较小，更容易消化和吸收。
不过水果吃不对容易伤阳气、生湿浊。那今天给大家分享几个煮苹果的方法。煮过之后，不再生冷，偏凉的力度也会弱一些，搭配不同的食材一起煮，更有意想不到的好处。
一、苹果+红酒
食材：红酒1瓶、苹果2个、橙子2个、柠檬1个、冰糖若干、香叶2片、肉桂2根、丁香7颗。
做法：1.苹果切大块，方便之后吃。橙子一半榨汁一半煮，柠檬榨汁。2.把所有的材料放入锅内煮，不盖盖子，先开大火煮到快沸腾，然后就用小火慢慢咕嘟咕嘟。
3.小火沸腾后煮到10分钟的时候，把肉桂、八角、丁香都捞出来，避免成为卤汤！很重要！
4.再煮15分钟，小小火，满屋子都是有点酸的红酒味，尝一尝酒，感受一下，需要再加点糖还是柠檬汁，根据自己的口味调整。
一、苹果+陈皮
食材：苹果1个、陈皮三分之一片，肉桂少许。
做法：食材洗净，放入锅中或者养生壶里，加入800ml清水，然后开火煮沸，转小火继续煮约15分钟即可。
二、苹果+山楂
食材：苹果1个，干山楂5～10克，冰糖适量
做法：1、山楂洗干净、苹果去核，切块；
2、山楂和苹果一起下锅，加水，加入少量冰糖，煮20-30分钟；
三、苹果+黄芪
食材：苹果1个、黄芪5片
做法：1、苹果洗干净去核、切块；
2、苹果和黄芪一起下锅，加入适量的水，煮20-30分钟
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