【鲁菜之乡——福山】在胶东地区，“吃了福山饭，围着天下转”的说法广为流传。若想品尝地道福山菜，位于烟台黄渤海新区福山的丽苑酒店，便是一家不容错过的正宗鲁菜馆。[作揖][馋嘴]

作为经营传统鲁菜30余年的老字号，这里不仅获评“中国鲁菜十大名店”，创始人更是鲁菜大师王义均的弟子、胶东鲁菜第三代传承人，从根上保证了鲁菜的正宗风味。

众所周知，福山是“鲁菜之乡”，地处黄渤海之滨的福山，既拥山海之利，又有深厚历史文化底蕴——当地人饮食讲究，也孕育出葱烧海参、海肠捞饭等闻名全国的经典菜品，更走出了无数厨艺精湛的大厨。

走进这家鲁菜馆的后厨，能看到一幅热火朝天的景象：福山大厨们身怀绝技，正专注烹制着一道道鲁菜佳肴。

如果你来烟台黄渤海新区旅游，推荐重点尝试这些特色菜：海肠捞饭、砂锅荔浦芋头、葱烧蹄筋、牡蛎肉酸辣汤、丽苑烧鸡（非遗） 、烟台三鲜焖子、油爆螺片、溜鱼片、手工擀的福山面，还有鲜美的鲅鱼馅水饺。[嘻嘻]

来到烟台，一定要到黄渤海新区尝一口地道的福山鲁菜，才算真正来了一趟烟台。[作揖]
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