上上周其实也有出去爬山。但是走的不远。平时抬腿就能进树林,就不是很想再开一小时车。只能发一些周边公园的照片。朋友圈在上两个周末有好多好多红叶照片啊[笑cry]
仍然勤劳滴采了蘑菇~(平菇,老了释放孢子的马勃,地衣和树脂多孔菌,老了的树脂多孔菌。树脂多孔菌嫩的时候可食,就是它这个边边如果是软的,割下来就好)几周前的大降温,冻死了一大批灰树花...心疼...
最近两周都在吃之前冻的榛蘑,小鸡炖蘑菇。终于整了东北炖法~找了好几个菜谱参考,感觉应该对了吧?确实是香,适合冬天的炖菜。
记一下小鸡炖蘑菇菜谱:放底油炒鸡肉煸出油,放葱姜蒜辣椒八角(葱姜蒜可以多,八角不用,一锅我就放一个),炒出香味,放糖,酒,酱油。炒一炒放开水。大火煮开放木耳蘑菇,中小火炖,放盐调味。最后二十分钟放粉条,粉条炖好菜就好了[挤眼]
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