#金酒记# 金二十一：Asian Parsnip by James Gin

这其实是我的第一款金酒。
它是James May的金酒品牌James Gin出的第一款口味，当初纯粹出于好奇买回来试一下，非常意外地发现，这个酒相当好喝。delicious.
尤其，恰好是差不多一年前，某个只能“睁不开两眼看命运光临、然后天空又再涌起密云”的时间点，喝到的这个酒。
在时代的洪流里，有被这个酒的味道安慰到。

Asian Parsnip的味道，在百花齐放的金酒里，也属于比较复杂的，有个性的，既脚踏实地又天马行空。
对我来说，在这个味道激起的联想里，能品味到很多我向往的、追求的、需要的、甚至之前不知道自己需要的品质。它们仿佛被这个酒的味道具象化了，那些人和过往的影子，从虚无落到实处，得到一种新形式的确认。#我的光我的糖我的药#
——欲辨已忘言，一杯酒来代替我的表达，这能否算作一种引用？
在这瓶酒之前，我不知道一个崭新(而非怀旧)的味道居然能带来避风港一般的安全感。
在这瓶酒之前，我对金酒是没有兴趣的，不过是偶尔遇到了会喝而已。
是Asian Parsnip这瓶酒让我对金酒产生兴趣的。
家里迅速累积了30+款各种金酒的局面（部分参见P2），可以说是它一手造成的。

再后来，喝了这么多不同的金酒以后，才发现，是Asian Parsnip和其它几款的James Gin给了我“金酒是一种表达”的错觉。
——于是我从James Gin开始，兴致勃勃地收集了一堆金酒，然后发现，金酒也是沉默的大多数，在猎奇以外，能表现出独特灵魂的有趣的金酒并不多。在没有喝过很多种金酒之前，谁能想到James May出的金酒居然相当地不错，是一个挺高的起点呢？
所以，手边大部分的金酒，其实都没喝多少。酒精毕竟不是什么健康食品，我也并不追求喝茫的感觉。
而Asian Parsnip，实在是喜欢它的味道，已经忍不住喝空了第一瓶。
还没到一年呢。

应该要给10/10的，但是想到P2的这些瓶瓶罐罐都是由它开始的，难免心情又会变得有一点复杂。。。
所以9.5/10。

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10：London Drizzle by James Gin
9.5：Asian Parsnip by James Gin
9：Nolet's Silver || American Ramstud by James Gin
8.5：Cotswold || Hendrick's亨德里克 || Citadelle Jardin d’été夏日花园
8：Monkey47猴王 || Glendalough Wild Botanical || St. George Botanivore圣乔治博坦尼 || Botanist植物学家 || Drumshanbo Gunpowder中国珠茶 || Garnish Island Gin
7.5：Barr Hill
7：Damrak || Short Path Acadia Gin
6.5：Aviation飞行 || Beefeater必富达
6：Bombay Sapphire孟买蓝宝石 || Tanqueray添加利
5.5：Seagram施格兰