#我的宝藏食谱#

秋风一刮，就馋这口桂花石榴冰乳酪司康！酥松掉渣的司康体裹着清甜石榴粒，咬开后是绵密丝滑的冰乳酪内馅，桂花香顺着热气漫出来，甜而不腻还带着果粒的脆嫩，凉丝丝的口感太适配秋天了，配茶配咖啡都绝，追剧时啃一块，幸福感直接拉满！

快来看看制作方法

1、低筋面粉200g+细砂糖25g+泡打粉5g+盐1g混合过筛，加入软化的黄油60g，用手搓成粗玉米粉状。

2、倒入淡奶油80g+鸡蛋液30g，揉成无干粉面团，拌入50g石榴粒（沥干水分），按压成2cm厚的圆饼，切成8块。

3、表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，180℃烤20分钟至表面金黄，取出放凉。

4、奶油奶酪100g+糖粉15g+淡奶油10g打发至顺滑，装入裱花袋，挤在司康中间或侧面，最后撒上干桂花即可。

这么简单又治愈的秋日小甜点，谁做谁成功，赶紧囤上食材试试，让桂花香和石榴的甜，承包你整个秋天的快乐呀！

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