最近又看到不少视频和机构，用所谓“食物不耐受IgG”来指导忌口——
这是严重误导！

⚠️ 科学事实是：
🔹 食物特异性IgG代表的是“吃过、产生免疫记忆”，而不是“过敏反应”。
🔹 真正导致过敏的，是IgE抗体——引起荨麻疹、哮喘、严重过敏反应（过敏性休克）等典型症状。
🔹 IgG升高并不危险，反而可能是耐受的表现，说明身体已“习惯”这种食物。

💬 举个例子：
你每天喝牛奶、吃鸡蛋，就容易查出IgG“阳性”；
如果因此被告知“不能吃”，孩子反而可能营养不良、影响生长发育。