#寻味南湖# 吉杨路上的玉林面店三号店，是附近居民常去的本地面馆。尹老板说，他之前在玉林面店老店学过一段时间，把烧面的手艺练扎实了，才来吉杨路开了这家店。

店里的特色面里，三鲜汤面点单率很高，面条爽滑劲道，肚片、爆鱼、肉丸子等配料给得足，一口面一口料，吃着特别满足；干挑面则是鳝丝和腰花的组合最受欢迎，浓油赤酱的味道裹满每一根面条，吃着特别带劲。

尹老板说，烧好一碗面，除了要把控好时间和火候，食材新鲜更是关键。

“三鲜汤面么，我们每天的食材都是新鲜的，包括腰花、鳝丝都是每天新鲜去拿过来，然后自己现劈现做，每个食材都是新鲜，没有任何预制菜，都是新鲜现做的。”

“未来嘛我也会用心做好每一碗面，让更多的客人来品尝我们的嘉兴本地特色面。” http://t.cn/AXAzsAsr