#warma[超话]#『山海经 · 沃子真经 · 章鱼花篇』
章鱼花者,食肉之植也。善拟形以为凡卉,吐芳蜜以诱生灵。俟其触蕊,则骤缠之,以喙注毒消之汁。毒令猎者立僵,消汁于内蚀其肌脏,化为糜浆。终吮液入蕾,输于茎间胃囊,再行消汲。
其萼可飨,闻能祛百疴。及烹,先斫其冠,弃茎根。除毒囊口器,蜜腺虽刳另贮,后有用焉。剔表膜内筋,以祛腥气。复取蜜汁置皿,合酱豉胡椒调为醢。
初以沸汤焯之,斫为寸段。热膏镬中,煼蒜生香,投花急火颠之,泼酒烹之,倾醢复炊须臾。卒撒茴香、胡麻,乃成。
昔白玄氏嗜此味,恒驱甲士入林搜捕。章鱼花不堪其暴,遂遁沧溟,渐化为今之章鱼。
参考译文:
章鱼花是一种食肉类植物,它一般是通过章鱼的拟态能力伪装成普通的花朵,通过腺体分泌花蜜吸引猎物接近。然后在猎物触碰到花冠的瞬间缠住猎物,通过口器对猎物注入毒液和消化液。毒液会使猎物快速陷入麻痹状态,而消化液则会从内部分解猎物,将猎物的内脏和肌肉化为液体。最后,再通过口器将消化后的液体吸入花蕾,再流入一系列分布在茎中的胃囊状器官中进行进一步的消化和吸收工作。
章鱼花的花冠可以食用,据说可以使食者百病不生。烹饪时,要先将花冠切下,弃掉茎和根的部分。切除口器和毒囊,丢掉。蜜腺也要切下,不过要收起来,因为后面有用。去掉表面的膜和内部的花筋,防止章鱼花过腥。最后将蜜腺中的液体挤入碗内,加生抽老抽和黑胡椒调成酱汁。
先将章鱼花焯水,然后切成小段。锅内放油用蒜末炒香,放入章鱼花,大火加料酒翻炒片刻,然后加酱汁继续炒数分钟。放上孜然喝芝麻即可出锅。
上古有一个叫白玄氏的喜欢吃章鱼花,经常命手下的甲士在丛林中捕花为其食用。章鱼花无法忍受他的暴行,于是便逃入了海中,进化成了现在的章鱼。
——摘自《山海经·沃玛真经》
白玄氏是个人物[酷][二哈]
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