金色银杏飘落的欧式小院，西二环👄隐秘的秋日味道

北京的西二环，感觉和欧式扯不上关系，可是就是在这么个地界，藏着一座静谧的欧式小院，白墙罗马柱环绕，金色银杏偶然飘落，秋意正浓。君澜理·理L Cuisine就这样端庄又从容地等着我们来尝尝这个秋天。
杭式捞汁鲜鲍、老绍兴糟肉拼、绍兴葱油鸡、上城菊花刺身、虾籽余茭白，无一不带着江南水乡的秋韵，一道罗勒白茄让在座的各位折服，微微酸辣味带着罗勒香，把白茄特有的柔嫩清香衬托得刚刚好。
白胡椒宋嫂甲鱼羹处理得分外精致，裙边切的细丝，滑嫩柔韧，鲜美暖胃。
梅干菜蒸土猪肉润透小饼，稻庭面染足蟹鲜，火腿伴台州豆腐，油爆小河虾加点椒麻，一道道暖秋菜式传统又带着新意，大家赞不绝口。堂烹黄贡椒酱焗大黄鱼上场，气氛被推向高潮，老鸡油爆香葱蒜，放养大黄鱼点缀黄灯笼椒酱，焖焗的三五分钟，房间被浓鲜香气包围，雪白鱼肉入口细嫩，黄灯笼椒发酵后鲜辣酸香，让人不忍停箸。
一碗家常黄雪菜汤米粉落胃，饱足舒泰。餐后的清甜燕窝山药泥为这个秋日午后画上完美句号。

📍君澜理·理L Cuisine
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