他们是烹饪领域的匠心传承者，不仅以精湛技艺勾勒出中华美食的筋骨，更将个人感悟与行业热忱化作滋养未来的养分。这份对专业的坚守，与2026米其林指南中国大陆地区首席合作伙伴@欣和欣匠 @欣和味达美 秉持“待世界如家人”的信念，以纯酿之味守护中国餐桌风味的长期主义一脉相承。

此刻，我们与欣和共同颁发#2026北京米其林指南# 导师厨师奖，恭喜潮上潮（朝阳）厨房团队掌舵人的张一峰主厨，获得首座北京米其林指南导师厨师奖！这份荣誉，致敬他们始终如一的卓越贡献，以及对行业传承所倾注的无限热爱！