#建议千万不要水洗鸡蛋#鸡蛋壳表面自带一种角质层，这层膜能挡住蛋壳上的微小气孔，防止沙门氏菌侵入，一旦水洗，保护膜被破坏，细菌顺着气孔长驱直入，常温下繁殖速度翻倍[傻眼] ​