南北饮食习惯真的差异巨大，我们家尤其大
最近孩子奶奶过来小住，晚餐蒸了南瓜
两斤左右的板栗南瓜，整个蒸20分钟
说是泉州都这样整个蒸南瓜的
我们北方蒸南瓜都是去瓤，切成一瓣一瓣的

你们家都怎么做南瓜？
我一般切块水煮，加一点点生抽、花雕酒、糖和盐，清甜软糯 ​