邓师傅的“南兴园”偏商务，这次“邓記食园”开了，对我们这些喜欢邓师傅菜的普通食客来说是件喜事。
就像今天外地的朋友来了，三位姐妹立马约了来尝鲜。
老波头推荐的炝锅猪肝确实香，这道也是邓师傅在炝锅味型的基础上做了创新，食材改用猪肝来呈现。火候的到位可以令猪肝断生且依旧滑嫩。看似简单，还是很考验炉灶师傅的功力。
老坛酸菜膏蟹，吃光了膏蟹，把汁都带回了家，想好了明早煮一口面来拌着这汁一定是很嗲的。
能够嚯嚯米饭的菜吃着舒服。菜量也挺大的，工作日几个白领凑一起来吃，还是很实惠的#微博尝鲜计划##城市寻味记##四季寻味儿##唯有美食不可辜负# http://t.cn/AXzO66SG
发布于 上海