北海合浦糖水几种：
1，鸡屎藤。是用鸡屎藤叶子与糯米粉制作而成，口感软糯，像芋圆，但比芋圆更粗粝质朴。在糖水店买的鸡屎藤糖水有植物的清香和微甘，完全没有鸡屎味。后来自己去市场上买了半斤鸡屎藤回来煮，不知道怎么回事，竟然，烹煮过程的气味就像家里养了一只腹泻的鸡。
2，撕烂布。把面粉团撕成一片片下锅煮熟，形状不一，看起来像撕碎的布片一样。我在街头随便找的一摊，吃起来味道一般，就像甜味的面疙瘩。
3，鸭脚粟。吃了撕烂布后已经很饱了，没有尝鸭脚粟。
4，擦籺。吃了撕烂布后已经很饱了，没有尝擦籺。

总的来说，合浦的糖水从名字到味道都有质朴的家常感。

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