一口爆汁！烟台大汤包把南方胃彻底征服了

谁懂啊！在烟台挖到的这家大汤包，直接让我这个南方人刷新对“包子”的认知——咬开薄如纸的皮，滚烫的汤汁瞬间飙出来，烫得直哈气却根本停不下来！

他家馅料完全不按常理出牌，除了经典的猪肉白菜馅，居然还有海肠扇贝馅！鲜美的海鲜汁裹着Q弹的肉粒，一口下去满是大海的味道，连吃三个都不腻。还有菌菇鸡肉馅，菌香混着肉香，清爽不油，配醋吃绝了。

最绝的是汤包的皮，蒸得蓬松又带韧劲，捏起来软乎乎，咬开却能兜住满满一汪汁。老板说秘诀是老面发酵，还得用高汤调馅，难怪鲜到骨子里。

作为从小吃甜口小笼包的南方人，第一次被咸鲜爆汁的烟台大汤包惊艳到。配一碗店里的小米粥，暖乎乎下肚，幸福感直接拉满！来烟台的朋友，这口鲜一定要尝#微博兴趣创作计划##我的美食探店清单# http://t.cn/AXALiEO8