0700红苹果富含花青素，对心血管最有益；青苹果含更多苹果酸，助消化且升糖指数低15%；黄苹果的类胡萝卜素含量突出，护眼效果更好。每天吃不同颜色的苹果，能获取更全面的植物营养素，但糖尿病患者建议选择酸度更高的苹果 ​