#美食[超话]##微博兴趣创作计划#酸笋鱼这样做，酸辣开胃，超级下饭，鱼肉切块，放入盐，生抽，料酒，姜丝腌制20分钟，番茄切碎，葱、芹菜切段，小米辣切碎，生姜切丝，番茄下锅煸炒成之，倒入冷水鱼，冷水下锅，鱼块不会散，味道鲜美。依次放入葱段、芹菜、生姜，再放入云南酸笋，加入盐、生抽，汤开就可以了。天气冷，我把鱼汤放入火锅，这款火锅底后不挑灶，烤火猪的电磁炉也能用，吃到后面都是热乎乎的。#每天学做一道菜# http://t.cn/AXAyTzSs