今天给大家分享一款小朋友喜欢吃的烤牛奶,做法简单,味道惊艳!
✅食材准备:
• 2颗蛋黄
• 35克白糖
• 50克玉米淀粉
• 500克纯牛奶
✅制作步骤:
1️⃣ 将蛋黄、白糖、玉米淀粉放入锅中,接着倒入纯牛奶。
2️⃣ 开小火,一边加热一边搅拌,一定要不停地搅拌哦,直到搅拌成浓稠细腻的状态。
3️⃣ 把搅拌好的牛奶糊倒入碗里,放入冰箱冷藏2个小时定型。这时候拿出来就可以直接当牛奶冰糕吃啦,口感细腻丝滑,奶香味十足。
4️⃣冷藏好后,把牛奶糕切成小块。
5️⃣在牛奶糕表面刷上一层蛋液。
6️⃣最后放入空气炸锅,200度烤20分钟。
外焦里嫩、奶香浓郁的烤牛奶就大功告成啦!#深秋三件套之极简烤牛奶##微博兴趣创作计划##我的宝藏食谱#
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