Cercle V日历灵感十月：视觉与味觉的盛宴
定格专属美味瞬间，Cercle V日历挑战获胜者的优秀创作，为Cercle V社区注入更多创意灵感。本期，法芙娜邀你一起品鉴两款别具巧思，造型别致的巧克力甜品。

RESTAURANT TOQUÉ的甜品主厨Johnny Chung以法芙娜百益贝46%与欧帕丽丝33%制成了这款诗意十足的The Forest Floor甜点。百益贝46%打造而成的巧克力慕斯，在多米尼加可可豆的微苦与牛奶的甜香之间达成平衡，散发浓郁果香和轻微苦味。欧帕丽丝33%玫瑰打发甘纳许芬芳清雅，欧帕丽丝33%的牛奶香气与天然香草的气息和谐交融，酒渍草莓、草莓红酒冻及草莓雪芭点缀其间，增添十足视觉趣味性。

PÂTISSERIE MADELEINE ET PROUST甜点主厨Kawther Hattab则带来了一款名为Rouge Ombre的巧克力甜品。精选巴西单一原产地可可豆，法芙娜库歁贝53%的运用，让这款作品在入口瞬间绽放可可、苦味和奶油酥饼气息交织的迷人风味，底层的巧克力蛋糕绵软湿润，甜菜根的粉紫色泽加以点缀，构筑出视觉与味觉的趣味。
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