苹果烤肋排
⚠️苹果和烤肉真的是绝配！
这道苹果烤肋排是那种看起来像大菜，实际上简单的很，口味上又非常惊艳，适合在聚会时小露一手的“心机菜”

✅食材：猪肋排 400g、苹果 1个
腌料：大蒜 3瓣、洋葱 1/4个、蜂蜜 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、料酒 1勺、白胡椒粉 适量、陈皮 1片
✅做法
1. 选用肉多的猪肋排，洗净后擦干水分，加入腌料，最好是冷藏隔夜腌一晚
2. 苹果切瓣，烤箱预热180度
3. 将苹果瓣和排骨依次码放在烤盘中，盖锡纸，180度烤30-40min
4. 取出在表面刷一层油，烤箱升温至220度，去掉锡纸，再烤10min

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