这只走地鸡有点儿大，于是把肉多的地方剁块儿做了红烧鸡块，剩下的鸡架和鸡脚加竹笙熬了鸡汤。红烧鸡块里面的土豆和胡萝卜提前过油炸了一下，最后炖到软糯，非常的好吃。这个走地鸡的肉很有韧性，吃起来就感觉是一只很爱运动的公鸡，一只很多肌肉的鸡🐓[允悲] #好好吃饭# #小璐的厨房#
发布于 北京