【#符离集烧鸡制成需要15道工序#】 #安徽农产品安心好产品# #十六碗·宿州这一碗# “大火车开到了符离集，符离集端出的是烧鸡……”这首当地人耳熟能详的《烧鸡歌》，唱出了符离集烧鸡在绿皮车时代的繁荣景象。符离集烧鸡是宿州市特色传统名菜，选用当地麻鸡卤制而成，色泽红润，酥烂脱骨，酱香味浓，由18种香料经15道工序加工而成。如今，符离集烧鸡已构建了从孵化、养殖、加工、流通，到销售等环节于一体融合发展全产业链条。 （@安徽日报） http://t.cn/AXAGCowG