#我的烘焙日记#我儿子说这是最好吃的面包，没有之一🍞

前段时间给宝贝做了黑芝麻馒头和黑芝麻山药糕，他吃得那叫一个开心，天天都缠着我做黑芝麻面包。这不，老母亲今天就安排上啦👩‍🍳！

刚把面包从烤箱拿出来，儿子就像小馋猫一样，立马抢了两个。一口咬下去，那香味直接让他眼睛都眯起来了，边嚼边说香，根本停不下来。全家人尝了之后，也都被这香味征服，直呼太绝了！

食材准备

高筋面粉250g、牛奶180g、糖15g、奶粉20g、酵母3g、盐3g、黄油15g、芝麻粒15g。黑芝麻馅料：芝麻粉60g、糖15g、牛奶30g。

制作步骤

1. 先将高筋面粉等揉出粗膜，再加其他材料揉出6 - 7分膜。

2. 收圆面团，温室发酵至2倍大。

3. 分割成8份，折叠捏紧后搓成水滴形，冷藏30分钟。

4. 擀成三角形，抹上馅料卷起。

5. 烤箱醒发后，按指定温度烤制。

出炉前在面包表面喷点水或牛奶，光泽度会更好哦～#微博兴趣创作计划#