#不可辜负的美食# |#我的宝藏食谱# 多彩饭团是一道色彩鲜艳、营养丰富的美食,以下是几种常见的做法:
蔬菜米饭团
- 材料:米饭1碗,胡萝卜1段,玉米粒1把,青豆1把,盐、油、寿司醋少许。
- 步骤:青豆、玉米用开水烫1分钟后沥干水备用;胡萝卜擦丝,锅中倒少许油将其炒一下,加入少许盐后关火;将米饭倒入锅中,加入少许寿司醋,利用锅内余温让米饭回温并与胡萝卜搅拌均匀,再加入青豆、玉米搅拌均匀;将米饭装入保鲜袋捏成团,捏紧即可。
五彩饭团
- 材料:糯米、胡萝卜、青豆、紫菜、盐、味精。
- 步骤:糯米洗净浸泡3-4小时,捞出沥干水分,胡萝卜、青豆切成丁,煮熟备用;将泡好的糯米倒入搅拌机,加适量清水搅打成细腻的米糊,倒入容器,加入少量盐和味精提味;将胡萝卜丁、青豆和紫菜放入不同容器,分别加入适量米糊搅拌均匀;将煮熟的糯米放入大碗,分别加入调制好的胡萝卜米糊、青豆米糊和紫菜米糊,充分搅拌均匀;将不同颜色的米糊按比例摆放在保鲜膜上,捏成五彩饭团的形状;将饭团放入蒸锅中,加水蒸20分钟左右即可。#微博兴趣创作计划##秋日美食趣胃计划#
发布于 甘肃
