小花牛营养师 25-10-31 09:39
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#微博尝鲜计划# #冬日暖胃必备搭子#
早餐快乐[鲜花][鲜花]
今天的快乐来自枣叔的面包[羞嗒嗒][羞嗒嗒]
[心]朗姆熔岩黑巧软欧面包:
面包焦香韧劲,组织柔软且布满细密气孔。同时带有欧包特有的“软而不塌”的扎实度。内馅融入熔岩黑巧,入口即化,丝滑细腻[色][色]
浓郁的黑巧微苦回甘不甜腻,能尝到可可的醇厚香气。香醇的朗姆酒,带来淡淡的酒香层次感,既能中和巧克力的厚重,又增添了一丝微醺的复合风味,整体味道浓郁恰到好处[鼓掌][鼓掌]

[心]抹茶流心芋泥红豆全麦面包:
这款面包的口感和味道层次丰富,每一口都能尝到多重风味与质地的碰撞。
面包嚼起来松软有韧性,带着扎实的麦香嚼劲。
芋泥绵密,清甜的芋头本味,香气温润。中间的麻薯糯叽叽的口感;甜度温和不腻。抹茶带着微苦,平衡了甜味,加上红豆口感更有层次[亲亲][亲亲]
麦香、芋香、抹茶香相互融合,没有单一味道的突兀感[爱你][爱你]

[心]奇亚籽全麦米面包:
口感丰富有层次,味道自然清香。面包体通常较为扎实有嚼劲,里面的奇亚籽颗粒则带来独特的口感,咀嚼时能感受到微微的 crunchy质感 。
松软度,不会过于干硬,内部组织松软,气孔细密均匀,吃起来绵密且富有弹性 。复烤一下外脆内软的效果,口感更加丰富,越嚼越香;一种自然的味道[哈哈][哈哈]

[心]全麦吐司面包:
口感质地相对紧实,有较强的嚼劲。保留了麸皮和胚芽,能明显感受到麦麸的颗粒感,咀嚼时会有细微的粗糙感,越嚼越有麦香滋味。
复烤一下和新出炉的面包一样,浓郁的麦香是源自全麦面粉本身,是一种天然的谷物芬芳[good][good]
味道相对清淡,不会过于甜腻,能凸显出谷物的原始味道,有些全麦面包在发酵后还会带有一点点自然的甜味,是一种回甘的感觉[打call][打call]
感谢@绝代双骄-甜妹 投喂,开心[挤眼][挤眼]
#加湿器加精油可能致肺炎#看来不能乱加[汗][汗]

发布于 吉林