今天我自己亲手煎了一条，野生獐子岛风干海鳗鱼，给身边一个嘴巴非常刁的美食家吃，尝完被连赞几句说，太好吃了，想到会好吃，但没想到能这么好吃！！！
说目前所有海产的野生海鱼里面，这个在鳗鱼在他心中可以排第二，排第一的是我以前搞给他的野生龙利鱼，
另外我煎这个鱼的过程中，发现下锅的时候应该鱼皮先朝下，再翻面，否则鱼肉朝下受热以后，会拱起来再反过来的时候就比较难趴平，不利于把鱼煎透，收到了风干鳗鱼的朋友们可以参考一下，[色]#微博尝鲜计划##微博尝鲜计划[超话]##海鲜[超话]##海钓##野生鳗鱼##美食生活[超话]##美食分享# #我的美食日记#
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