很多人（包括我）都有个误区/习惯，每到一个新的城市就想要找当地人去吃的餐厅、当地人爱去的地方，甚至问当地人住什么酒店比较好。

我逐渐发现，游客的活动范围，跟当地人的活动范围可以重叠也可能是完全不重叠的。

像很多人来香港都会去的地方，我从来没有去过。热门的日落飞车，我相信大部份香港人完全没有想过要坐。很多朋友问我在香港吃什么，在东京吃什么、在京都吃什么，我也想了老半天，不知道要怎么推荐。

当地人爱吃的东西，未必是游客爱吃的。当地人会去的地方，未必适合游客去。问当地人住什么酒店好，当地人当然是住家里啊，他们怎么会知道住什么酒店好，而且每个人对酒店的要求都不一样，根本没法推荐。

很多人会说：“我们当地人不爱去，都是游客爱去的。”

游客爱去的地方，是不是就代表真的很不好呢？

我有时候会特地去游客好评比较多的餐厅，因为证明这家餐厅是在乎游客的评价、会用心讨好游客。有一些当地的馆子，他们根本不在乎游客的感受，服务超差。来旅行吃顿饭还要受气，哪怕是当地人爱吃的馆子，那又怎么样呢？就像香港的九记牛腩，态度超差，爱受虐的人才会吃得满足吧。

名人去的餐厅就代表是好的餐厅吗？名人吃得再好、唯一的原因就是他们是名人。

美食家的推荐通常都有水份，因为都是卖人情才给的好评价。美食家都在混圈子，圈内人互相吹捧。美食家集体给好评，我就会避开去这种餐厅吃饭。我以前说某家餐厅不行，一群捧臭脚的美食家就跳出来说“因为你想要吃免费餐所以才给这家餐厅差评。” 拜托，我不是穷鬼，你们才稀罕吃免费餐。

我们最近这几年挑选餐厅，更倾向“距离近”“不用排队”。坐车超过30分钟的餐厅，我就不太想去了。这跟当地人推荐自己常去的餐厅都是在自己工作/居住的地方是一样的道理，很少人会为了吃一顿饭跑东跑西，太浪费时间了（收了钱要写食评的工作除外）。