苗描不一
25-10-31 13:35 微博认证:美食博主

午餐🍚🥢
萝卜丝鸡蛋汤
沙茶排骨煲
卤牛腱子
炒花菜

迎接家属出差回家的第一餐🤭
昨天提前卤好了牛腱子,冰箱冷藏后今天拿出来切片,再调个简单的蘸料。
以前沙茶酱最直接的用法就是吃牛肉火锅的必备蘸料!然后就没有用处了……
最近一直用它来作为腌料,做各种煲和炒。沙茶酱的浓郁风味能很好地渗透到肉类中,去腥增香,我愿称它为菜肴中的灵魂伴侣![老师好][老师好][老师好]
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发布于 广东