为啥有人天生就瘦？不是因为运动多，而是因为……#微博跨域计划# #健闻登顶计划# #代谢# #减肥[超话]#

瘦子都爱说自己怎么吃都不胖。

研究人员说，你说的不是事实哦~

发表在顶尖生物学杂志《细胞》子刊《细胞代谢》（Cell Metabolism）上的一项研究，以中国人群为研究对象，找到了瘦子之所以瘦的秘密。

虽然吃得少、动得少，但他们基础代谢率高啊！

研究者共招募了 323 名志愿者，他们都身体健康，不存在因病或药物导致体重减的情况，也没有刻意节食、患厌食症等问题。

BMI 正常组：共173 人， 其中 46.8% 是女性，21.5 ≤ BMI < 25 kg/m2 。

HU 组（健康低体重，Healthy Underweight, HU）：150 人，83% 是女性，BMI < 18.5 kg/m2 。

比较试验开始前两组的基础数据，HU 组的平均 BMI 为17.1±0.94，明显低于 BMI 正常组的 22.96±0.97。HU 组的腰臀比、体脂、脂肪重量、无脂质量等数据也明显低于 BMI 正常组。

试验为期两周，研究人员使用双标记水法（Doubly-labeled water, DLW）监测食物摄入量，这种基于同位素的测量技术，更客观更准确，也避免了参与者对食物量的“主观裁量”。

身体活动水平则靠基于加速度计的运动检测器来测量。

总之就是，不听参与者的自我报告，而是看客观数据。

结果非常出人意料：

HU 组总能量消耗（因为试验期间受试者体重保持稳定，可以把这项数据等同于摄入食物热量）约 1785.33±332.21 kcal/d，比 BMI 正常组的2031.5±241.39 kcal/d 少 12.1% 。

看起来，瘦子们瘦，首先就是因为吃得少。

跟 BMI 正常组相比， HU 组的久坐行为更多，激烈运动更少，因此他们整体的身体活动（Physical activity, PA）水平低23.3%！

HU 组与 BMI 正常组身体活动水平（PAL）及身体活动能量消耗（PAEE）对比

这简直太不公平了，为什么这么“懒”还能这么瘦呢？

因为他们静息代谢率高于常人！

HU 组真实的静息能量消耗（Resting energy expenditure, REE）值比预期高了 22.2%，是 122.2%±11.0%。而BMI 正常组真实的静息能量消耗值却比预期低了 2.5% ，是 97.5%±9.7%。

也就是说，这些健康但低体重的参与者就算躺着消耗的能量也比 BMI 正常组的人多……

归根结底，都是代谢的问题。

从代谢相关的生化指标的来看，低体脂对于代谢的影响超过了身体活动。HU 组的胆固醇及甲状腺激素水平都优于常人。

比如，HU 组的甘油三酯（TGs）和坏胆固醇低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）明显低于 BMI 正常组，而好胆固醇高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）则明显更高。

另外，HU 组血清总甲状腺素（T4）、游离甲状腺素（FT4）以及游离三碘甲腺原氨酸（FT3）水平都更高。而甲状腺激素在控制食欲、产热、调节静息能量消耗及体重方面发挥着重要作用。

本次试验的数据也证实 BMI 跟FT3、FT4水平之间显著负相关，静息能量消耗真实值和预测值之间的差额则与T3、FT3、FT4水平显著正相关。

看起来，比起多做运动，低体脂更能促进代谢健康。

参考资料

[1] John R. Speakman, Higher than predicted resting energy expenditure and lower physical activity in healthy underweight Chinese adults, Cell Metabolism (2022). DOI: 10.1016/j.cmet.2022.05.012.

[2] People with low BMI aren't more active, they are just less hungry and 'run hotter'. Retrieved from 2022.7.14. http://t.cn/AXAGNyhi