#微博旅行家##带着微博去旅行##广西旅行#人生若不能暴富，也希望可以顺风顺水

爆炒生料是南宁极具特色的地方美食，以新鲜的猪杂、牛杂为主料，通过猛火快炒而成，讲究的是镬气十足、口感脆嫩。我总以为爆炒生料这道菜像极了我们纷繁琐碎的日常生活，那些好的坏的不妨照单全收，其间的酸甜苦辣咸都由自己品味。猛火快炒也是一种快意人生，向世界妥协也是与自己和解。人生若不能暴富，也希望可以顺风顺水。如龙潜行，遇水则灵。

环境：从柳沙路的三兴花园，开到民歌湖国际音乐小镇的临湖店铺，龙上水餐厅算是从隐匿于市井街巷走向了城市封面。宽敞布局，装修简约而不简单。仿皮桌椅、石质墙面、绿植灯饰，布置较为精致用心，通风、空调十分给力。

菜品：爆炒生料店一般都是自选点餐模式。冰柜里陈列着各种新鲜猪杂、牛杂，你可以根据喜好挑选心仪的部位和份量，然后选择爆炒或老友等口味，交给厨师现炒。加入酸笋、豆豉、辣椒的老友口味，酸辣开胃；传统酱香或葱蒜爆香的做法，更加讲究食材新鲜和镬气十足。

主要食材：牛杂90元/斤、猪杂60元/斤、做法：爆炒、老友炒（微辣）。白灼：牛百叶120元/斤、牛光元150元/斤。

爆炒酸笋红薯叶、爆炒空心菜、爆炒油麦菜、爆炒菜心、油渣菜心、五柳炸蛋、猪杂冬瓜汤、自助烫粉、烫豆芽、海带绿豆汤、米饭。

点上一盘清脆爽口的蔬菜可以综合营养荤素搭配，浓郁酱汁拌饭拌粉入味下饭，最后喝一碗清爽解腻的海带绿豆汤，就是地道又完美的一份简餐。

服务：服务员对于外地游客，会介绍吃法，也会帮忙烫粉盛汤，减少了一些因为不熟悉本地吃法造成的小尴尬。

龙上水现炒生料（民歌湖店）

地址：南宁市青秀区金浦路23号民歌湖国际音乐小镇A区6号酒吧A6A-B1、A6A-LB1、A6-B4、A6-B5号铺面、A区7号酒吧A7A-B1号铺面

交通方式：

公交：公交6、25、29、34、39、72、76、609、B19、B206路到民族金浦路口，步行600米

地铁：地铁1、3号线到金湖广场B口，步行500米

营业时间：1100-1430，1700-2100

人均消费：60元@新浪旅游 @微博旅游 http://t.cn/AXAcQRac