文森妈咪超可爱
25-11-01 07:45 微博认证:母乳喂养指导师 好物发现官 母婴育儿博主 微博原创视频博主

昆明的早晨一定是从米线开始
打卡的第一家:文山荷鲜居
刚到路边我就知道稳了,没有排队,但进进出出基本是快满座的状态,看得出食客大部分都是本地人。就是一家有口碑的市井老店。
招牌上写着壮族风味,收银的阿婆日常还穿着传统的民族服装。
点单也简单,大家都是吃米线,有粗的、细的、饵丝、面条、米干,配料有香菇、鸡肉、鸡血。
料下的贼离谱,看图2!这是11块钱,11块钱啊!
11元这么一碗真真真鸡汤米线,没有科技狠活,点完单拿着小票去窗台,自己选米线是粗的细的,店员就给你加上香菇、鸡血、黄豆,从大锅鸡汤里舀一勺浇在米线上,10秒出餐,一大早来这么一碗生活真是太好了……
还有个自助的小料台,有腌菜、香菜、葱、辣子等等,喜欢重口味的就加,我看本地人大部分都有加。
我吃的是原版清汤,孩子吃很好,吒吒开始觉得有点点咸,但后来一个人吃了一整碗。
云贵的米线,就是自有“风土护城河”,和别的地方的米线差着一个台阶,爽滑的口感看图都能看出有点不一样的质感,加上原汁原味的鸡汤,才11元,只能羡慕云南人吃的还是太好了!

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发布于 云南