#植物科普# 铁苋菜（学名：Acalypha australis，别名：海蚌含珠、血见愁），是大戟科铁苋菜属一年生草本植物，以穗状花序形似“海蚌含珠”、适应性极强为特色，广布于全球温带至热带地区，是兼具药用、食用与生态价值的乡土野生植物。

形态特征

• 植株：为一年生草本，株高20-80厘米，茎直立或斜升，多分枝，茎秆纤细，表面被柔毛，呈绿色或略带紫红色。

• 叶片：叶互生，薄纸质，卵状菱形或卵状披针形，长3-9厘米，宽1.5-5厘米，边缘具钝锯齿，叶色翠绿，两面被疏柔毛，叶柄细长，托叶线形。

• 果实与花：花期5-8月，雌雄同株，穗状花序腋生，雄花位于花序上部，微小且密集；雌花位于下部，具3枚叶状苞片，苞片合抱如蚌壳，包裹幼果，形似“海蚌含珠”；果期7-10月，蒴果近球形，被柔毛，成熟时开裂，种子细小，灰褐色。

生长习性

铁苋菜原产于美洲热带，后归化全球，在中国各地均有分布，常见于路边、荒地、田间、草丛等场所。它喜温暖湿润、光照充足的环境，适宜生长温度15-30℃，耐寒性中等，可耐受短期-5℃低温，耐半阴；对土壤要求极低，耐贫瘠、耐干旱、耐水湿，在酸性、中性、微碱性土壤中均可生长，适应性极强，生长迅速，繁殖能力强，是常见的田间伴生植物。

主要价值

1. 药用价值：全草可入药，性微苦、涩，凉，具有清热解毒、利湿、收敛止血的功效，常用于治疗痢疾、腹泻、便血、湿疹等症（药用需遵医嘱），是民间常用的“止血草药”。

2. 食用价值：嫩茎叶可作为野菜食用，口感柔嫩，富含维生素和矿物质，可凉拌、清炒、做汤，需沸水焯烫后去除苦涩味，是春季常见的乡土食材。

3. 生态价值：适应性广、覆盖能力强，可快速覆盖裸地，防止水土流失；花期长，能吸引蜜蜂、瓢虫等昆虫，助力生态平衡，也是农田生态系统中常见的伴生植物，对环境友好。

需要注意的是，铁苋菜野生资源丰富，可直接采收嫩茎叶食用或药用，人工栽培可播种繁殖（随采随播），无需特殊管理；生长期耐旱耐贫瘠，忌长期积水；病虫害极少，基本无需防治；作为野菜食用需确认生长环境无污染，避免采食农药残留区域的植株。#微博兴趣创作计划##奇妙生物圈#