有哪些方法可以提升泡茶时的茶香?
泡茶待客,想让自己泡的茶满屋飘香,就跟着村姑陈学这几招!
第1️⃣招:用白瓷盖碗泡。
白瓷盖碗不仅不吸香,还能聚香。出汤之后,将碗盖放在鼻尖细嗅,那才是最精华的茶香。
第2️⃣招:沸水泡茶。
深藏在茶叶细胞内的香气物质,正需要高温激发,水温不够,再好的茶都泡不香。
第3️⃣招:快出汤,别闷茶。
迅速出汤,才能让茶香也痛痛快快地释放出来,闷泡茶叶,最后只能闻到沉闷的水味!
就这三招,茶友们学会了,泡出香气悠扬的好茶,都是顺手的事~
#泡茶技巧#
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