重阳下沙
从一粒高梁米到一坛美酒的升华之路！
重阳下沙，沙指的是红缨子高梁如红色沙。下沙是酿酒的第一步，经过润粮、翻粮、蒸煮、出窝、摊凉、拌曲、起堆、入窖这一系列的操作过程，才能做出一坛酒香浓郁、绵甜醇厚的好酒。
无锡玉祁酒业传承匠心打造中华百年老字号，
完成了从“双套黄酒”到“江南酱酒”的技艺跨越！
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